Catalogo ingredienti di cacao

Fave di cacao fermentate ed essiccate, selezionate per qualita aromatica

Burro di cacao puro, non deodorato, dall'aroma naturale

Burro di cacao dal sapore neutro per formulazioni che richiedono una base grassa pulita

Fave di cacao tostate macinate, base di burro e polvere di cacao

Cacao in polvere naturale pressato dal liquore di cacao, vari contenuti di grasso

Cacao in polvere lavorato con processo olandese, colore piu scuro e gusto piu dolce

Succo estratto dalla polpa del frutto di cacao, asettico o surgelato

Polpa intera del frutto di cacao, ingrediente fruttato clean label

Polpa di cacao liofilizzata, una polvere stabile per formati funzionali

Polpa di frutto di cacao essiccata in pezzi pronti all'uso per lo snacking

Farina ricca di fibre macinata dalla buccia della cabossa di cacao