Upgecycelte Fruchtzutaten
Getrocknete Kakaofrucht-Bites
Getrocknetes Kakaofruchtmark in einsatzfertigen Snacking-Stücken
Getrocknete Kakaofrucht-Bites verwandeln Kakaofruchtmark in kleine, kaubare Stücke, die sich sofort als Snacking-Zutat oder Einschlussstück verwenden lassen. Sie verleihen Riegeln, Trail Mixes, Toppings und Backwaren eine natürlich fruchtige Note und eine echte Upcycling-Geschichte.
Stückgröße und Verpackung sind an die Anwendung anpassbar, mit verfügbarer Dokumentation für die Allergen- und Kennzeichnungsprüfung.
Typische Spezifikation
ZUSAMMENSETZUNG
Kakaofruchtmark und Kakaomehl
FORMAT
unregelmäßige Stücke, etwa 1 cm, anpassbar
TYPISCHE FEUCHTIGKEIT
indikativer Bereich unter 20 %
HALTBARKEIT
etwa 12 Monate in versiegelter Verpackung, indikativ
Indikative Werte. Spezifikationen variieren je nach Ursprung und Partie; Analysezertifikat auf Anfrage erhältlich.
Verfügbare Varianten
- Anpassbare Stückgröße
- Lose oder einzelhandelsfertige Verpackung
Typische Anwendungen
- Snacking und Riegel
- Toppings und Einschlussstücke
- Backwaren
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