زبدة الكاكاو
زبدة الكاكاو مزالة الرائحة
زبدة كاكاو ذات نكهة محايدة للتركيبات التي تتطلب قاعدة دهنية نظيفة
عندما تتطلب التركيبة الخصائص الوظيفية لزبدة الكاكاو دون نكهتها ورائحتها المميزتين، فإن زبدة الكاكاو مزالة الرائحة هي الحل. تزيل عملية إزالة الرائحة معظم النكهة الطبيعية للكاكاو مع الحفاظ على ملمح الذوبان الخاص بالدهن.
تُستخدم على نطاق واسع أينما تلزم دهناً محايداً بجودة غذائية إلى جانب نكهات أخرى، مثل الطلاءات المركبة وحشوات الحلويات أو قواعد العناية بالبشرة.
المواصفات النموذجية
التركيب
100% زبدة كاكاو مزالة الرائحة
اللون
أصفر فاتح إلى شبه أبيض
النكهة
محايدة، نكهة كاكاو متبقية منخفضة
التعبئة
كراتين 25 كغ أو سائب
قيم إرشادية. تختلف المواصفات حسب المنشأ والدفعة؛ شهادة التحليل متوفرة عند الطلب.
الأنواع المتوفرة
- درجات قياسية وممتازة
- مناشئ متعددة عند الطلب
- كراتين 25 كغ أو سائب
الاستخدامات النموذجية
- الحلويات
- الصناعة الغذائية الصناعية
- التجميل
اطلب عرض سعر أو عينة
أخبرنا بالحجم المستهدف والشكل والوجهة المقصودة لـ زبدة الكاكاو مزالة الرائحة.